彩り豊かな春野菜と洋風の野菜だしが相性ピッタリ！
だしの旨みが口いっぱいに広がります。
【材料（４人分）】
| 野菜だし | １袋 |
| 水 | 3カップ |
| 鶏もも肉 | 200ｇ |
| 貝柱 | 4個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| タマネギ、菜の花、ソラマメ、 春キャベツなどの春野菜 |
お好みで |
| パスタ | 4人分 |
| 水 | ２ℓ |
| 塩、こしょう | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
【作り方】
（１）フライパンにオリーブオイルを入れ、一口大に切った鶏もも肉をきつね色に焼く。
（２）別の鍋に、くし切りにしたタマネギを炒め、貝柱は半分に切り軽く炒める。
その他の野菜は食べやすい大きさに切り軽く炒める。
（３）（２）に（１）を加え、野菜だしを袋から破って水３カップに溶いたものを入れ
４～５分煮る。
（４）パスタを少しかためにゆで、お湯を切ってパスタを（３）に入れる。
（５）塩こしょうで味を整える。
