とん汁

とん汁

だしのうまみが野菜やお肉と助け合い、熱々おいしいお汁ができました。

【材料(2人分)】

いりこだし(基本だし) 2カップ
大根 1/8本
にんじん 1/4本
ごぼう 1/4本
豚肉 80g
刻みネギ 適量
味噌 適量

【作り方】

(1)大根とにんじんは拍子切り、ごぼうはささがきか斜め切りにする。
(2)基本だし2カップに大根、にんじん、ごぼう、豚肉を入れて炊く。
(3)具材に火が通ったら味噌を溶く(いつものみそ汁の濃さでOK)
(4)ネギを散らして完成。

販売価格(税込): (小)388円(大)1,490円
瀬戸内産のいりこと昆布だけで作ったこだわりのいりこだし

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