簡単ミートソースハンバーグ

簡単ミートソースハンバーグ

たねの中に牡蠣のうまみを溶け込ませた、プロも驚く本格味のハンバーグ。

【材料 2人分】

牡蠣だし(袋を破って) 1袋
合挽肉 300g
キャベツ 150g
たまねぎ 80g
たまご 1個
パン粉 30g
ミートソース(トマトソース) 適量(市販で可)
塩・コショウ 適量
付け添え用の野菜など お好みで
簡単ミートソースハンバーグ
袋をやぶって

【作り方】

(1)キャベツ、たまねぎはみじん切りにして炒め、粗熱をとっておく。
(2)ボウルに合挽肉を入れ、(1)と牡蠣だし1袋、パン粉、たまご、塩コショウを加えよくこねる。
(3)形を整えて焼く。
(4)付け添え様の野菜を準備する。
(5)皿に盛りつけ、ミートソースを温めてハンバーグにかける。

 

販売価格(税込): (小)388円(大)1,490円
瀬戸内産の牡蠣といりこに、昆布、煮干し、あご、あじ を使った磯風味が絶妙な旨味のだし。

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