ピリ辛ごまチキン

ピリ辛ごまチキン

おつまみにピッタリのやみつきチキン。風味豊かで上品な辛味が料理の味を引き立てます。

【材料(2人分)】

ねり七味 10g
濃口醤油 10CC
砂糖 10g
料理酒 10CC
鶏もも肉 200g
ししとう 2本
ごま油 少々
ねぎ 適量
ごま 適量
レモン 適量
ピリ辛ごまチキン

【作り方】

(1)鶏もも肉に下味をつける。鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分ける。ねり七味と調味料を合わせて、肉にしっかり揉み込む。
(2)鶏もも肉を焼く。ごま油を敷き、鶏もも肉を蒸し焼きにする。
(3)鶏肉に火が通ったら火を強火にして照りを出す。
(4)盛り付けて仕上げる。ごまをたっぷり絡め、ねぎを散らす。最後にねり七味、レモン、ししとうを添える。

販売価格(税込): 810円
七味唐辛子の原料を生の状態からペースト状に練り合わせた新しいタイプの薬味。

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